MERIENDA

BROCHETAS DE QUESO Y FRUTA

Todos los días comer sano y ligero, es muy  muy aburrido y agotador, pues párate pierde tiempo, y decora tu merienda, ¡ ... mmm que rica la vista!

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INGREDIENTES

• 300 gr. de queso de Burgos
• 300 gr. de dulce membrillo
• Fresones
• Melón pelado y troceado
• Plátano
• Kiwi
• Sandía
• Manzana o las frutas que se desee, al gusto

 ojo: La fruta es modificable

ELABORACIÓN

1. Cortar el membrillo y el queso en lonchas del mismo grosor, colocar dos lonchas de queso con una de membrillo dentro como un sándwich.
2. Cortar con cortapastas circular o simplemente en cuadrados del tamaño adecuado a los trozos de fruta. Pinchar en la brocheta fruta, membrillo-queso y fruta. 
3. Poner las brochetas en una fuente alargada adornada con hojas de menta o si se quiere, pincharlas en un vaso con piedrecitas de colores.

VARITAS MÁGICAS DE SANDÍA PARA NIÑOS

  Que trola tanto a los niños como a los adultos los alimentos con vista captan nuestra atención y nos parece más comestible. 

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INGREDIENTES

• Arándanos
• Sandía
• Palitos brocheta

ELABORACIÓN

1.  Lavar los arándanos (o uvas) y reservar.
2. Utilizando un pequeño cortador de galletas en forma de estrella, cortar varias estrellas de una rebanada e sandía.
3. Pinchar los arándanos a lo largo de la brocheta y en la punta la estrella de sandía.
4. Mantener en la nevera hasta la hora de servir.
5. Para la versión del arándano en el centro de la sandía, sólo tenemos que hacer un pequeños orificio en el centro de la estrella de sandía. En el hueco colocaremos un arándano y posteriormente pinchamos la estrella en la brocheta.